cronograma general para la importación de aguacates de México a EE.UU.

de Mexico a su mesa

desde el cultivo en tierras mexicanas, hasta la distribución en el mercado estadounidense.

Duración: 12-18 meses (desde la siembra hasta la cosecha)
Selección de variedad: Hass es la variedad más común para exportación.
Siembra y crecimiento: Los árboles de aguacate tardan entre 12 y 18 meses en producir frutos listos para cosecha.
Cosecha: Se realiza manualmente para evitar daños al fruto.
Punto de madurez: Los aguacates se cosechan maduros pero firmes, ya que continúan madurando después de la cosecha.

Duración: 1-3 días
Recepción: Los aguacates se transportan a las empacadoras.
Lavado y desinfección: Se limpian para eliminar residuos y cumplir con estándares sanitarios.
Clasificación: Se seleccionan por tamaño, peso y calidad.
Empaque: Se colocan en cajas de cartón con protección para evitar daños durante el transporte.
Pre-enfriamiento: Se refrigeran a una temperatura de 4-7°C para prolongar su vida útil.
Certificaciones y Documentación (México)
Duración: 1-2 días

Requerida por el USDA (Departamento de Agricultura de EE.UU.) para garantizar que los aguacates estén libres de plagas.

Documentación de exportación: Incluye facturas comerciales, certificados de origen y documentos de transporte.
Inspección en aduana mexicana: Verificación de cumplimiento de normas.
Transporte y Logística (México a EE.UU.)
Duración: 2-5 días
Transporte terrestre: Los aguacates se trasladan en camiones refrigerados a la frontera México-EE.UU.
Cruce fronterizo: Inspección por autoridades estadounidenses (USDA y CBP).
Transporte a centros de distribución: Una vez liberados, los aguacates se envían a centros de distribución en EE.UU.

Duración: 1-3 días
Recepción en centros de distribución: Los aguacates se almacenan en cámaras frigoríficas.
Clasificación final: Se verifica la calidad antes de enviarlos a minoristas.
Transporte a minoristas: Se distribuyen a supermercados, tiendas y restaurantes en todo el país.
Venta al consumidor: Los aguacates llegan a los puntos de venta y están listos para su compra.

Tiempo Total Estimado

Desde la cosecha hasta el consumidor: Aproximadamente 7-14 días, dependiendo de la logística y la distancia.

Temporadas de cosecha: La producción de aguacates en México es anual, pero los volúmenes varían según la temporada.

Regulaciones: Cumplir con las normas del USDA y los acuerdos comerciales entre México y EE.UU. es esencial.

Demanda en EE.UU.: Los aguacates mexicanos son muy populares, especialmente durante eventos como el Super Bowl.