Georgia es conocida como el «estado del melocotón» desde el siglo XIX, cuando sus huertos comenzaron a rivalizar con los de otros estados. The Allman Brothers Band inmortalizó Georgia en cada nota, convirtiendo el melocotón en un símbolo de resistencia, creatividad y orgullo sureño. por Luis Alcala / Avocado Insight Magazine The Allman Brothers Band,...
Avocado Magazine: Hispanic Food Market Insights
5,000 printed copies distributed in 5 counties
in the Atlanta GA Metropolitan Area
Categoría: Popular
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Georgia, el Estado del Melocotón: Una Historia de Sabor, Tradición y Progreso
por Luis Alcala / Avocado Insight Magazine Atlanta GA, 4 /28 /2025. Georgia, conocido como el «Estado del Melocotón» (The Peach State), ha forjado una identidad única alrededor de esta fruta jugosa y dulce, que no solo representa su patrimonio agrícola, sino también su capacidad para innovar y prosperar. Desde sus inicios en el siglo...
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U.S. to Ban Artificial Food Dyes by 2026: A Health Victory
By Luis Alcala, Avocado Insight Magazine U.S. to Ban Artificial Food Dyes by 2026: A Health Victory By Luis Alcala, Avocado Insight Magazine ATLANTA GA, April 23, 2025 — The Department of Health and Human Services (HHS), led by Secretary Robert F. Kennedy Jr., and the FDA announced on April 22 a landmark plan to...
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EE.UU. Prohibirá Colorantes Artificiales en Alimentos para 2026
Por Luis Alcala / Avocado Insight Magazine Atlanta, 23 de abril de 2025 — El Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS), liderado por Robert F. Kennedy Jr., y la FDA anunciaron el 22 de abril el plan histórico para la eliminación de ocho colorantes alimentarios sintéticos derivados del petróleo para finales de 2026. Esta...
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El vino y el aceite de oliva, dos tesoros en riesgo de encarecerse por los aranceles
Atlanta, G.A. — La reciente imposición de aranceles por parte de Estados Unidos a diversos productos, incluidos los provenientes de España, ha generado una ola de preocupación sobre su impacto en el mercado de alimentos hispanos y la economía global. Entre los productos más afectados destacan las exportaciones españolas de aceite de oliva y vino,...
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China responde a aranceles de Trump con tasas del 34% y restricciones
Atlanta, GA 4/4/25 — China respondió a los aranceles de Trump del 2 de abril con un 34% a todos los bienes de EE.UU. a partir del 10 de abril, restricciones a exportaciones de tierras raras y sanciones a 30 empresas estadounidenses, informó el Ministerio de Comercio chino el 4 de abril, escalando las tensiones...
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México hace historia: prohibido el cultivo de maíz transgénico
5por Luis Alcala / Avocado insight Magazine Atlanta GA.- México dio un paso histórico el 17 de marzo al prohibir constitucionalmente el cultivo de maíz transgénico, una reforma impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum que modifica los artículos 4 y 27 de la Carta Magna. «Sin maíz no hay país», afirmó en «La Mañanera del...
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Más allá del aguacate: por qué la gastronomía latina en EE.UU. merece salir de la sombra de tacos y tamales
Por Luis Alcala / Avocado Insight / XIA Soporte analítico Sonet 3 Atlanta, GA. — Imagina un supermercado en EE.UU.: aguacates apilados como trofeos, tortillas en cada pasillo, guacamole en oferta. ¿Eso es todo lo que la gastronomía latina tiene para ofrecer? En 2025, el mercado hispano de alimentos rozará los 22 mil millones de...
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Sabores Extraños de Hispanoamérica que Conquistan Silenciosamente a EE.UU.
por Avocado Insight Magazine / soporte analitico X / IA – Sonet 3 21 de marzo de 2025 Atlanta, GA. — En los pasillos de mercados latinos y las cocinas de chefs audaces, alimentos como la pacaya, el huitlacoche y los chapulines están revolucionando el paladar de Estados Unidos en silencio. Estos ingredientes, tesoros de...
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Sysco impulsa su presencia en el segmento hispano de alimentos en EE. UU.
Lpor Avocado insight Magazine / x.IA / Sonet 3 soporte analitico. Atlanta GA., 19 de marzo de 2025 — Sysco Corporation, líder mundial en distribución de alimentos, está consolidando su influencia en el creciente mercado hispano de Estados Unidos, un segmento clave impulsado por una población de más de 60 millones de personas y un...
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