por Luis Alcala, con soporte X/IA, Sonet 3.
COPPELL, Texas — Takis, la marca mexicana de snacks conocida por su audacia, presentó el 13 de marzo dos nuevos sabores «intensos e inesperados» en Estados Unidos, dirigidos al creciente segmento hispano y a consumidores ávidos de innovación. El anuncio, reportado por THE FOOD TECH, refuerza la posición de Takis como líder en el mercado de botanas picantes, un nicho que proyecta un alza del 7% anual en 2025, según expertos de Innova Market Insights.
Los sabores, aún no detallados por Barcel USA, filial de Grupo Bimbo, llegan en un momento clave. Con más de 60 millones de hispanos en EE.UU., según el Censo 2020, y un poder adquisitivo que supera los $2 billones, las marcas apuestan por productos que fusionen autenticidad latina con tendencias modernas. Takis, que debutó en México en 1999 y en EE.UU. en 2001, ha capitalizado esta demanda, creciendo un 25% anual en ventas de tortilla chips desde 2021, per IRI POS Data.
Analistas del sector sugieren que los sabores podrían incluir combinaciones como mango picante o tamarindo especiado, alineándose con la nostalgia latina y el auge de perfiles dulces-picantes entre la Generación Z. «Es una jugada para reforzar su base hispana mientras amplían el alcance al mainstream», dijo Sandra Peregrina, directora de marketing de Barcel USA, en un comunicado previo sobre innovación.
La estrategia de marketing, destacada por Mercado Negro el 14 de marzo, incluye «activaciones dinámicas» para verano, como retos en TikTok y eventos en tiendas, tácticas que han impulsado la viralidad de Takis. Sin embargo, no todos celebran: en X, usuarios como @Huni_Bunnii_ criticaron recientes lanzamientos como «mediocres», lo que plantea retos para la recepción de estas botanas.
El lanzamiento coincide con proyecciones de Mintel que ubican a los snacks étnicos como motor de crecimiento en 2025, especialmente entre hispanos, quienes representan el 19% del consumo de snacks en EE.UU. Takis compite con gigantes como Frito-Lay, pero su enfoque en intensidad y herencia cultural le da ventaja en este segmento.
Los nuevos sabores ya están disponibles en tiendas nacionales, en presentaciones de 3.2 y 9.9 onzas. Barcel no reveló precios, pero un paquete de 9.9 onzas de sabores previos cuesta $4.99 en Instacart.
Fuentes: THE FOOD TECH, 13 de marzo de 2025; Mercado Negro, 14 de marzo de 2025; Innova Market Insights, noviembre 2024; IRI POS Data, 2021; Censo de EE.UU., 2020; Mintel, 2024; X posts, 17 de marzo de 2025.
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